Archive for the ‘Voyage Au Mexique’ Category

avril 10th, 2011

Hy Jim and Sarah

It s very good to have some news of you. We are in Roatan again and i finish my divemaster. Yes, do you remenber Jim, it s you, you give me the idea. I start my instructor course in a few days.

We leave the chilles for a housse more chip.

Thank you for your mail, stay the same and see you later, maybe in england or in a another country.

by

Manu

PS i write this mail alone, i did good progress in englih you know Sarah…..

Desole pour les fautes zorra
le voyage continu : le voyage continu

avril 10th, 2011

Arrive mon Remy je te prepare le tapis rouge

Les caraibes s impatientent de vous.
le voyage continu : le voyage continu

avril 9th, 2011

Que le temps passe vite…

Et oui, nous avons fete ma centieme plongee a l occasion de l ouverture du bar de mon ami. Une soiree bien arrosee car la centieme plongee est symbolique,  elle donne acces a l instructor course.

Nous esperons que vous allez tous bien, que le froid fait place au printemps et que votre mercure remonte.

A bientot

Cecile et Manu
le voyage continu : le voyage continu

avril 9th, 2011

Bonjour a tous,

Aujourd hui, exceptionnellement, c est moi qui prends les commandes de l article. Avant tout, je vais vous donner la recette du Monkey Lala. Sachant que ici, chacun le prepare un peu comme il lui plait mais globalement voila les doses pour qu il soit reussi : dans votre mixer, mettez des glacons, une dose de rhum, une dose de vodka (ou deux doses de vodka), une dose de bailey s, une dose de Kalhua (ou deux doses de Bailey s) du lait et de la creme de noix de coco…mixez et versez le tout dans des verres decores avec un peu de sirop de chocolat (petit plus perso)  degustez en regardant les photos du blog…vous serrez un peu avec nous.

Vous avez pu voir les photos du nouveau resto ou je travaille : specialites thailandaise made in Honduras…c est tres bon. Ici, il est tres facile de trouver du travail comme serveuse. Alors j ai change…autant multiplier les experiences. Les horaires sont cools : 16h a 22h comme cela j ai mes journees entieres pour faire trempette et faire bronzette…et puis aller plonger avec Manu de temps en temps aussi. Et puis ce n est pas tout a fait la meme chose. Je suis aussi souvent en salle qu au bar. J en profite pour perfectionner mon anglais et mon espagnol parce qu il faut bien discuter avec les clients. Ce sont un peu mes profs a moi…et puis je tiens la caisse et comme ceux qui me connaissent savent que j adore compter…je m eclate au travail. D ailleurs hormis la paye qui tombe chaque jour, je n ai pas vraiment l impression d aller au boulot…

Voila, j ai ete un peu longue mais faut dire que j ai tendance a expliquer les details…

A tres bientot et d ici la portez vous bien.

Cecile
le voyage continu : le voyage continu

avril 9th, 2011

Tout finit par payer

Apres 9 semaines d entrainement intense, de test physique et theorique de plus en plus difficiles, je peux officielement vous annoncer que je suis DIVEMASTER PADI depuis une demi heure. Ce soir si vous n avez rien a faire, une grosse fete est donnee dans le bar de mon ami, a partir de 21H pour mon snorkeltest et pour feter cette bonne nouvelle. Je commence a travailler officielement lundi en tant que salarie de pura vida et tout ca me fait tres plaisirs a un point inimaginable. Si on m avait dit ca il y a meme 6 mois, je n y aurai pas cru. On attend beaucoup de monde pour ma fete, tous west end est au courant, et oui, c est comme a la campagne ici, c est un petit village, il y a meme plein de gens que je connais pas qui viennent.

Voila, je vous salut bien, et si le coeur vous en dit, venez nous voir ce soir pour une fete sous les tropiques.

En plus le beau temps est au rendez vous.

Manu

le voyage continu : le voyage continu

avril 9th, 2011

Salut les amis…

Encore quelques nouvelles du Honduras, ca vous dit ? Je vous rassure, il fait toujours beau et chaud sur le sable de west end mais voici les derniers changements depuis le divemaster de Manu. Il travaille a Pura Vida depuis lundi et ca lui va trop bien. Imaginez le quelques instants..il est heureux comme un poisson dans l eau. Pour ma part, J ai repris, en partie, mon ancien metier et je profite de mon temps libre (entre mes seances de baignade, une plongee avec Manu et le resto) pour donner quelques cours de francais a deux jeunes enfants de roatan, deux heures par jour. Je me lance a nouveau dans les preparations de cours en cherchant des idees amusantes pour leur apprendre le francais. Ils veulent aussi decouvrir quelques recettes de cuisine…ils ne pouvaient pas avoir un  meilleur prof que moi !!!!

Hormis cela, au resto, en plus du service et du bar, depuis quelques temps, c est moi qui mets la musique aussi. Ce qui fait que *Marie en juillet* et *gravity* sont devenus des tubes a Roatan…j espere que les auteurs compositeurs ne m en tiendront  pas rigueur et ne reclameront pas de droits d auteurs mais s ils veulent m envoyer d autres compositions, ce sera avec plaisir…

Ah, au fait comme vous l avez devine…aujourd hui c est Cecile qui ecrit l article..

A bientot

Grosses bises a tous
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avril 8th, 2011

Bonjour les frogs comme on appelle les francais ici.

Et oui, on nous appelle les frogs ( grenouille en anglais ) parce qu on mange les cuisses.

J espere que vous allez tous tres bien, le printemps doit s installer en France, petit a petit, apres un rude hiver. Vous allez bientot pouvoir proffiter des terasses. C est une periode que j adore en France, les premiers beaux jours.

Pour nous, tout continue a bien se passer, la saison haute est termine a Roatan, le travail se fait donc plus rare dans la plongee, et il n a jamais fait aussi chaud que maintenant. On peut donc profitter pleinement de l ile et du soleil.

Pour moi, ca se corse. En effet, je commence aujourd hui un nouveau diplome, celui d assistant instructeur, et croyez moi ou non, mais le niveau est monte d un cran, il va falloir s accrocher pour reussir.

J ai decide de repousser mon diplome d instructeur, le dernier et le plus dur, d un mois,  car je ne me sentais pas encore pret a affronter les examinateurs de Rutila.

Et puis ca me laisse surtout un mois de plus pour perfectionner mon Anglais, car a l IDC, tous les cours sont dans la langue de sa majeste la reine Elisabeth II.

Cecile a rajoute une corde a son arc, en effet, elle commence a etre connu pour ses cours de Francais de grande qualite, elle apprend meme le francais a une collegue a moi de travail qui est Tcheque. C est classe ca non?

A bientot mes chers amis et famille.

Manu appelle ici Maniou. 
le voyage continu : le voyage continu

avril 8th, 2011

WHAOUUUUUUUUUUUUUUUU!!!

Vous devinerez jamais ce qui vient de nous arriver ici…enfin peut etre que si, si vous etiez dans la confidence. Samedi apres midi, j etais au Bistro, tranquille en train de preparer le bar, quand je vois Manu a une table avec deux autres personnes de dos. Je pense qu il est venu boire un verre avec des collegues et je me retourne vers eux pour leur dire bonjour. La, la terre  s arrete, le temps est stoppe. Il me faut plusieurs secondes pour realiser. BRUNO et DEDE sont la, devant moi !!!! Si vous aviez vu ma tete et entendu mon cri de joie !!!! Quelle surprise…je n en reviens toujours pas. Je n etais absolument au courant de rien et jamais ils n avaient parle de ce projet.  Une veritable apparition a Roatan. La delegation stephanoise est venue me voir. Que du bonheur…

Avec Manu on va les bichonner pendant 15 jours alors ne vous etonnez pas s ils ne rentrent pas..n envoyez pas d expedition de de secours…c est qu ils ont ete captures par Roatan !!!

Cecile
le voyage continu : le voyage continu

avril 7th, 2011

Prise d otage a Roatan

Chers amis, chere famille,

Non ce message n est pas ecrit sous aucune menace, aucune. Nous risquons de prolonger notre sejour au coeur de cette ile hostile… Le climat politique etant extrement instable, n engagez aucune recherche ou rapatriement d urgence. Notre experience nouvelle de la vie locale oh combien dificille nous permettra de survivre tant bien que mal. voir photos jointes.

Nous vous redonnerons des nouvelles le mois prochain.

Hasta la vista…

Bruno et Dede
le voyage continu : le voyage continu

avril 7th, 2011

Que d emotion….

Et bien voila, ma delegation stephanoise est partie…a l heure qu il est, ils doivent arriver sur Saint etienne. J ai a peine eu le temps de me remettre de cette enorme surprise qui fait vraiment chaud au coeur et voila qu ils me quittent a nouveau. Mais que de bons moments passes ensemble. Maintenant chaque fois que je passe devant le cannibal cafe (terrasse du bar ou ils m ont vue pour la premiere fois sans que je me doute de rien) je regarde s il n y a pas une tete connue !

Voila les dernieres photos de leur sejour au pays des reves…j espere qu elles vont faire plein de jaloux !!!! En tout cas, merci pour tout mille fois.

Cecile
le voyage continu : le voyage continu

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